Kursy zawodowe dla uczniów – dla każdego coś interesującego.
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Uczniowie nowotarskiego Rolnika nie zwalniają ani na chwilę. Konkursy, zawody, wyjazdy, szkolenia, a przede wszystkim kursy – szkoła tętni życiem nie tylko w trakcie lekcji, ale także po, w czasie weekendów, ferii zimowych czy wakacji. Zawsze znajdzie się spora grupa uczniów, którzy pragną pogłębić zdobytą wiedzę, poszerzyć swoje kompetencje czy zdobyć nowe kwalifikacje. Oferta kursów jest niezwykle bogata, więc każdy może wybrać coś dla siebie. Ostatnie sześć tygodni, a raczej sześć weekendów upłynęło uczniom naszej szkoły pod hasłem rozwijania i pogłębiania kompetencji zawodowych. Ponad stu uczniów wzięło udział w różnego rodzaju kursach, m.in.: baristy, planowania diet z wykorzystaniem profesjonalnych programów dietetycznych, operatorów wózków jezdniowych, florystycznym czy wypiekania pizzy. Dzięki udziałowi w kursach uczniowie mieli możliwość poszerzyć horyzonty, zdobyć praktyczne umiejętności, które będą mogły być wykorzystane w przyszłej pracy zawodowej. Gratulacje dla wszystkich uczestników kursów, a dla trenerów i szkoleniowców należą się szczególne podziękowania za inspirujące i ciekawe warsztaty. Kursy zostały zrealizowane w ramach projektu RPMP.10.02.02-12-0032/19 – “Intensyfikacja kształcenia rolniczego w szkołach prowadzonych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi na terenie województwa małopolskiego”.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][eut_gallery gallery_type=”carousel” ids=”12149,12150,12151,12152,12153,12154,12155,12156,12157,12158,12159,12160,12161,12162,12163,12164,12165,12166,12167,12168,12169,12170,12171,12172,12173,12174″ carousel_popup=”yes”][/vc_column][/vc_row]
Kobiety w „gastro.”… spotkanie pełne pasji, wiedzy oraz inspiracji.
[vc_row][vc_column][vc_column_text]W ubiegłym tygodniu uczniowie klasy 3 technikum żywienia i usług gastronomicznych oraz 2 branżowej szkoły I stopnia w zawodzie kucharz wzięli udział w niezwykle inspirującym spotkaniu pod nazwą „Kobiety w gastronomii” . Podczas zorganizowanej w restauracji Vincitore Ristorante PIZZA Napoletana w Nowym Targu prelekcji w centrum uwagi znalazły się wybitne sylwetki kobiet związane z gastronomią: Pani Małgorzata Matuszek (manager restauracji Vincitore Ristorante PIZZA Napoletana, sommelier), Pani Adela Kaczmarczyk (kucharz, cukiernik w Hotelu Harnaś), Pani Małgorzata Kalisz (szef kuchni, finalistka prestiżowego konkursu Bocuse d’Or Poland 2023). W spotkaniu brał udział również Marcin Gruszka, szef kuchni Hotelu Harnaś oraz członek Poland National Culinary Team, którego obecność była dowodem na to, że w gastronomii kluczowa jest współpraca i wzajemna motywacja. Podczas spotkania, młodzież dowiedziała się jak istotną rolę w branży gastronomicznej odgrywają kobiet, które odważnie wprowadzają i rozwijają nowe trendy oraz wdrażają kreatywne rozwiązania. Czym jest pasja, czy warto się nią kierować wybierając szkołę a potem zawód? Czy już będąc uczniami wiemy co chcemy robić po ukończeniu szkoły? Po co stawiać sobie wyzwania w życiu związane ze szkołą i pasją? Czy warto poświęcić wolny czas, żeby osiągnąć cel? Te kwestie stały się punktem wyjścia do refleksji uczestników spotkania, na które uczniowie biorący udział w spotkaniu będą musieli sami sobie odpowiedzieć w zaciszu swojego domu.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][eut_gallery gallery_type=”carousel” ids=”12135,12136,12137,12138,12139,12140,12141,12142,12143,12144″ carousel_popup=”yes”][/vc_column][/vc_row]
Wyjazd zawodoznawczy do Odrzechowej
[vc_row][vc_column][vc_column_text]W połowie listopada uczniowie klas II i III kształcących w zawodzie technik turystyki na obszarach wiejskich oraz technik agrobiznesu wzięli udział w wizycie w Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Zootechniki PIB w Odrzechowej. Uczniowie poznali różne aspekty hodowli zwierząt oraz działania podejmowane przez instytut. W trakcie wycieczki poruszono temat reintrodukcji rodzimych i zachowawczych ras koni oraz kóz omówiono czynniki genetyczne i środowiskowe, które wpływają na jakość produktów pochodzenia zwierzęcego, przedstawiono działania mające na celu poprawę dobrostanu zwierząt oraz ograniczenie szkodliwych skutków oddziaływania produkcji zwierzęcej na środowisko naturalne. Pan dr Brejta, prezes Instytutu, poruszył również temat wykorzystania innowacyjnych rozwiązań w obszarze chowu i hodowli bydła, a także przedstawił możliwości wykorzystania naturalnych komponentów żywieniowych w profilaktyce zdrowotnej bydła oraz modyfikacji produktów pochodzenia zwierzęcego. Wizyta w Zakładzie Doświadczalnym nie tylko poszerzyła wiedzę uczniów, ale również zainspirowała ich do dalszego pogłębiania wiedzy z zakresu hodowli zwierząt i zrównoważonego rolnictwa, a zdobyta wiedza będzie bezcenna w przyszłej pracy zawodowej. Wyjazd uczniów został zorganizowany w ramach projektu RPMP „Intensyfikacja Kształcenia Rolniczego w Szkołach Prowadzonych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi na Terenie Województwa Małopolskiego”.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][eut_gallery gallery_type=”carousel” ids=”12124,12125,12126,12127,12128,12129″ carousel_popup=”yes”][/vc_column][/vc_row]
